2016年4月12日(火)


〈京都市〉雨宝院(uhouinn)/萬川(mankawa)


京都今出川駅から流しのタクシーで寺に向かいました。がなんと、タクシー運転手はこの寺を知りませんでした。
元は大きな寺領だったそうですが、明治に寺領が縮小されて、小さな境内に神仏習合のお寺です。
神仏の数以上に植物とりわけ花の数がとっても多いんです。
桜の季節はてんやわんやのにぎわいだそうです。
平日にも関わらず、タクシーでやってくる人の数の多いこと。
緑色の桜、御衣黄(ぎょいこう)桜も咲いていました。  
とにかく見惚れます。桜もボタンも緑のクリスマスローズも、あちこち花だらけです。
食事は萬川で、京野菜の店として有名です。
ご主人は食べるのが好きで作るのも好きで、脱サラで始めたそうです。
こんなメニューでした。

水菜は山盛り、ピンクペッパーは春だからなのかな。
手前は筍、奥は山芋に白みそ。
揚げ物には桜花の塩漬けが乗っていました。
量は大盛、味付けしっかりしてますが、盛り付け方や調理、配膳は繊細です。
調理も配膳も全部、ご主人1人だけで行っている店です。予約はした方がいいですね。
夜にお酒を飲みながら、ゆっくりと楽しみたい店です。