ホテル論
INDEX
一般概念
旅館とホテルの比較
法律
施設管理
一般概念
寝食の提供
基本条件の3B
シェルター
発達過程
集約産業
総支配人の役割
ホテルとは何か
Be My Guest
いいホテルとは
旅館とホテルの比較
日本の生活様式
名称の違い
語源の違い
サービスの違い
サービスの相対性
相対する文化
ホテルと旅館の名称の違い
特徴の比較
法律
客室の定員
施設管理
温泉
サクセスインサイド・コミュニケーション